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Menù di Pasqua e Pasquetta 2025
a pranzo e a cena su prenotazione

ANTIPASTI
Salame nostrano, coppa di Parma, Giardiniera dell’Osteria,
Culatello con cipolle in agrodolce
Tortino di patate e broccoli
Songino e uova sode farcite con salsa al tonno
Rollè di frittata farcita

PRIMI
Risotto agli asparagi e raspadura
Ravioli di carne al burro fuso, salvia e pancetta croccante

SECONDI
Agnello al forno con patate novelle agli aromi
a scelta
Roast-beef al sale con rucola, olio aromatizzato al limone e raspadura
Vitello Tonnato con insalata verde

DOLCE
Sfoglia alla crema con frutti di bosco

Acqua – 1/4 di vino bianco o rosso – Caffè
€ 45 a persona
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