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Menù di sabato 2 e domenica 3 marzo
ANTIPASTI
• Antipasto di salumi nostrani, sott’oli e lingue di pane
• Coppa cotta con tortino di patate e broccoli
• Formaggi misti con marmellate
PRIMI
• Ravioli di brasato al burro fuso e salvia
• Pappardelle al ragù di carne filtrato al vino rosso
• Spaghetti di pasta fresca con misto funghi porcini e salsiccia
• Gnocchi alla crema di gorgonzola
SECONDI
• Brasato con polenta
• Polpettine di carne e verdura al pomodoro con polenta
• Polenta con misto funghi, porcini e raspadura
• Arrosto di coppa con patate
DOLCI
• Taramisù
• Zuppa inglese
• Torta della nonna
• Tortino al cioccolato e pistacchio
• Cheesecake ai frutti di bosco
• Cheesecake al cioccolato
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