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Menù di Pasqua e di Pasquetta
ANTIPASTI
Salame nostrano, coppa di Parma, Giardiniera dell’Osteria,
Culatello con cipolle in agrodolce
Tortino di patate e broccoli
Carciofi e ricotta gratinati
Songino e uova sode farcite con salsa al tonno
Peperonata dolce
PRIMI
Risotto agli asparagi e formaggio
Ravioli di carne al burro fuso, salvia e rasapdura
SECONDI
Costolette di agnello agli aromi con patate al forno
Roast-beef al sale con rucola, olio aromatizzato al limone e raspadura
DOLCE
Sfoglia alla crema con frutti di bosco
Acqua – 1/2 lt. di vino bianco o rosso
Caffè – Limocello
€ 45 a persona
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