ANTIPASTI
Salumi nostrani con sott’oli
Fiori di zucca ripieni
PRIMI DI PASTA FRESCA
Pappardelle con misto funghi e porcini
Ravioli di brasato al burro fuso e salvia
Fusilli al ragù di salsiccia
SECONDI
Coniglio al forno con patate agli aromi
Brasato con polenta
Polenta, funghi e Raspadüra
Roast-beef al sale con rucola e Grana