Menu di cinghiale

Menu di cinghiale

Menu di cinghiale Primi tagiatelle fresche al ragu’ di cinghiale ravioli al brasato di cinghiale al burro fuso e salvia Secondi stracotto di cinghiale contornato di polenta saporita furmac de lod raspadura bunbon de lod tortoniata el ciari una butiglia de dracula ogni du persune , acqua, cifurlu. 30 € • minimo per 4 persone

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Menu funghi chiodini

Menu funghi chiodini

Menu funghi chiodini Antipasti cotechino, fritada rugnusa. Primi risotto con chiodini e salciccia, tagliatelle con funghi Secondi chiodini cun salsisa e lumber, coppa arrosto con crema di ceci Contorni polenta e Raspadura Dolce turta de pumi Vino una bottiglia de dracula ogni 2 persone acqua, cafe e coperti funghi chiodini ritrovati da massimiliano bravo! 30€ minimo 4 persone […]

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Cena con trota dell’Adda

Cena con trota dell’Adda

Menù dei barcaioli Antipasto Salame, pancetta, salame di fegato, nervetti Primi Tagliatelle fresche con funghi Ravioli di brasato al burro fuso  versato e salvia Secondi LodigianoTrota  al cartoccio con spezie aromatiche con cipolla, limone Contornata di patate saporite dorate al forno Cotechino con lenti e polenta Formaggi Raspadura Dolce Turta de lod cun ciuculada ,fai amo nel […]

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